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PET包装发展的黄金岁月(二)

4. 从新的方法寻找盈利来源，不是单纯依靠单一要素和禀赋要素。单靠广告轰炸，单靠煽情的领导人，或独特产品，都不足以最终赢得市场。我们不仅需要赢得了一时的英雄，也需要能长期领导市场的，胸怀大志的企业家。只有这样，才能对市场的长期稳定发展带来宝贵贡献。这需要时间和运气，特别需要长期的点滴积累，不屈不挠的耐心。特别是注意投资回报和质量，不要盲目投资和扩张。

在市场上领先的中国企业更应该学会从整个价值链的角度来考虑利润。价值链整体越健康，企业也会越健康，而不会因为某个部分失衡而不断剧烈动荡。例如，甄别和选择战略合作者，包括供应商。理顺供应链体系，会带来系统的利润，整个价值链的利润。这在汽车行业、电脑等行业，被证明是非常有效的。更直截了当一些，在决定采购或者售卖产品价格之前，食品企业应该明白的道理。太低的价格最终会反弹。食品企业作为价值链主体要适度照顾供应商。反过来，上下游企业也要考虑到食品企业的困难，全力配合核心工业的各种需要。几乎所有电镀银的产品革新，都需要食品企业和包装供应商的共同努力，这种紧密的关系是其他行业无法想象的。例如，近年来任何新的流行饮料，不单是配方不同，还会要求新的瓶型，新的容量，这是对细分市场的直接反应。

结合市场和社会环境变化，抓住利用该技术可高效力透过、吸收激光细微的市场变化和增长趋势，是每一个中国企业家要做的生死存亡的事情。单一主流弱化，或者越来越不明显。企业家必须分解出“主流”并且深刻的抓住距离最近的、关键趋势，这会给企业带来直接机遇，或者是梦寐以求的“产量”。中国企业需要真正的差异化。而且，以中国市场规模，细分的支流也许就是大到无可想象的市场。

对包装供应商的挑战

不断改善服务水平，并敏感发现和主动变化以迎合核心工业的需要是第一个建议；持续改善听的能力是对包装供应商的第二个建议。

1. 重要的是供应商集体有计划的加强技术服务，帮助用户提升管理水平，降低运作和管理成本。对国际厂商，则重点是消化先进技术和有效本土化。甚至根据中国客户的需要发掘和发现不足之处，对生产线的设计和制造提供有益的知识传递。降低成本还要提升国产化比例，一个方法是就近服务，另一个是降低收费。国产化和本土化，不必担心“窃取秘密”。交流越充分，回报越充分。何况中国的知识产权保护也在进步。当然，企业的持续进步也可以对供应商研发和服务体系带来健康的的压力，促使其不断提升，而且是按照中国市场的需要同步进行。这个市场规模会大到媲美于“第二个美国市场”。按2005年GDP计算，中国已经成为世界第四大经济体了。

2. 长期以来，中国的包装设备采购者往往只能接受供应商提供的选择。主流供应商往往是以欧美日本市场来考虑基点设计的设备，国内供应商则以仿制为主。但这并不能反映中国市场的购买偏好和要求，特别是成本控制和产品工艺特点。例如，设备的速度和规格设置，灵活性等。我们有没有PET产品包装能主动反映中国文化要素？满足东方式的营销需要？奥运会、世博会的大批来宾一定需要中国特色的食品（和包装），而不只是他们熟悉的可乐曲线瓶。如果着眼未来十年世界经济的发展，主要的购买力和市场增长点肯定来自于以中国为首的所谓BRICS金砖国家。现在就必须在研发上下功夫，提高本地化水平，深深理解中国市场和消费者。随着市场发展演变，中国的生产商将变得非常自信和挑剔，也更加聪明而不是盲目。“用心去听”客户的需要。

总结

如果整个价值链及其每一个单链都能正确理解和重视价值链平衡，那是非常理想的。实际上，价值链通常处于动态不平衡状态。例如，在2004到2006（展望）年间油价高企，PET包装价值链的优势者是上游原料供应者，享有压倒性的价格控制优势和供给调解能力。相对应，食品工业的下游优势者是零售业者和渠道，透过不断发动的价格战牢牢控制消费者的钱袋，同时左右和限制品牌食品厂商的影响。通常，价值链不会自动回到平衡状态。对于其中的弱势者，需要格外努力去改变状态和地位。我们很难界定价值链改变的时间界限，例如，塑料包装受上游石油价格影响特别直接和敏感。当油炸炉然，业者可以庆幸，价值链也要受到钟摆原理的影响，暂时的弱势者，也许会在下一周期内成为优势者。更为重要的是，价值链的参与者需要牢固树立一个观念，“不应该成为单独的成功者”，更应该为整个价值链的成功作出积极贡献以求得共赢报刊架和整体竞争力改进。存在急功近利心理的注意不要超过传感器的额定量程企业界应为之思考。仅考虑自己，很难独善其身。

另外，欲改善或者协调价值链的问题，单靠企业是不够的。行业协会等公共团体的力量至关重要。这需要强有力的领导和高超的技巧，以及必不可少的远见。

中国市场的食品工业赢家一定是那些“能掌握内部橡胶磨具和外部环境挑战的平衡大师；同时，也是盈利能力和差异适应力最强者”。至于过去的成功要素，例如，规模最大，固定资产雄厚，显然不仅不会继续扮演至关重要的角色，反而可能成为失败的诱因，为其所累。

至于最佳包装供应商，则一定要成为直接使用者和市场的最好听众，并且能恰当的预见未来。尽最大能力为价值链带来价值，或者为价值链的整体竞争力带来正面贡献，以保证整体在竞争或者变化中立于不败之地。

让我们引用畅销书《从优秀到卓越》中的一段话，“顺境时，我们会看窗外，这是真的好运气，我们看到更多的机会异种材料的连接成为新材料利用关注的重点和先进者，不自满；逆境时，我们看镜子，我们还有如此多的问题和没有解决的问题，不气奈”。我们也相信，中国食品工业界，从包装工业到消费者的这一价值链中所有成员，都希望看到胸怀伟大梦想和创造力的企业家和他的组织准备充分，以迎接下一个激动人心的黄金岁月。

作者简介：

陈宇彤 硕士，现任职于上海紫江集团股份有限公司包装容器事业部市场营销总监。

信息来源：现代包装

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